为什么保鲜膜不能将金属容器贴住?保鲜膜能贴住塑料容器等,却不能贴住金属容器,想一想这是为什么呢?今天就由童乐福儿童网科学小编为同学讲解一下其中的缘由。
适合年龄:6岁以上
难易程度:中级
保鲜膜之所以能紧紧地贴在容器上,是因保鲜膜的内侧带有电荷,而这些电荷能令保鲜膜与容器之间产生吸附反应。
也许我们会发现,当我们用保鲜膜覆盖在玻璃制品、陶瓷制品或塑料制品上时,吸附力都很好,但是将保鲜膜覆盖在金属容器上时,吸附力却不佳。这是因为金属制品是一种导体,它会令保鲜膜表面的电荷迅速流失,保鲜膜与金属容器之间的电势差也会随之消失,所以保鲜膜就贴不住容器了。
如此看来,保鲜膜只有用在绝缘体材料上才能达到更好的封存效果,这是因为绝缘体能保存保鲜膜表面的电荷。
保鲜膜失效的主要原因就在于电荷的流失,所以我们撕下保鲜膜后应马上使用,不然会令其失去效果。
科普知识拓展:保鲜膜有哪些种类吗?
目前市场上出售的保鲜膜分为三大类。第一类是聚乙烯,简称PE,这种材料主要用于食品的包装;第二类是聚偏二氣乙烯,简称PVDC,主要用于一些熱食、火腿等产品的包装;第三类叫聚氣乙烯,简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定影响。这3种保鲜膜中,PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用。而PVC保鲜膜则对人体危害比较大,所以不要用这类保鲜膜包食物加热。
童乐福儿童网提示:同学们通过【为什么保鲜膜不能将金属容器贴住?】的学习,知道了是因保鲜膜的内侧带有电荷,而这些电荷能令保鲜膜与容器之间产生吸附反应。