锄不完的回头青的由来
有一种样子像韭菜的草，前面锄，后面长，这种锄不完的草，人们叫它回头青。
相传很久以前，天跟地相距不远，并有天梯相通，人们常去天庭观光，去的人多了，扰乱天庭秩序。玉皇大帝非常恼火，责成太白金星处理。
太白金星领旨找人问话：“你们一味在上天乱跑，就不晓得在人间找点事做？”
人们答曰：“我们人间是风调雨顺，春播秋收，仅忙播种和收获那么几天，平常无事可做便上天观光。”
太白金星如实汇报，玉皇大帝满脸不悦，责备道：“你就不会给他们找点事做，比方锄草、浇水，等等。”
太白金星茅塞顿开，再度找他们，说道：“你们赶紧回去，有事做了。”
人们回到地上，发现地里果然长出了一些不知名的草，于是赶紧锄草。
然而，前面锄，后面长，转回头又是一片青，人们将这锄不完的草叫回头青。气候也不遂人意了，需要水的时候天不下雨，不需要水的时候没头没脑地下。抗旱、排涝、施肥、除草，人们没日没夜地忙碌着，再也没有空闲的时间上天观光了。
太白金星趁机抽掉天梯，拂尘一挥，地沉天升，天地间越来越远，远得要用光年来计算了。
由此，锄不完的回头青便流传了下来。
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