游刃有余成语故事
战国时期,有个厨师宰牛的技术非常高超。
有一次,这个厨师给文惠王宰牛。文惠王见他宰得又快又好,就好奇地问:“你是怎么练就这样高超的技术的?”
厨师说:“大王,我刚开始学宰牛的时候,眼里只能看到整头牛。那时候,我也不知道从哪里下刀才好。几年后,我了解了牛的身体结构,知道了牛的哪些部位是肌肉,哪些部位是骨头,哪些部位是骨节间的缝隙。所以,现在再宰牛时,我就可以根据牛的身体构造,顺着骨缝进刀,再慢慢转动薄薄的刀刃去解剖,而且从来没有碰撞到骨肉连接紧密的地方,更不要说牛骨了。其实,这样宰起牛来丝毫不费力气,甚至还觉得里面的活动余地很大呢!您看,我这把宰牛刀尽管已经用了十九年,宰了上千头牛,刀刃却跟新磨出来的一样。”
文惠王听了,连连称赞说:“听了你的话,我也很受启发啊!”
游刃有余经典出处
今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎(xíng)。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。
——《庄子·养生主》
释义◎
游刃有余:牛的骨节有一定的间隙,而刀刃很薄,在解牛时,用很薄的刀刃进入骨节的间隙,还有很大的活动余地。形容经验丰富,技巧熟练,处理问题轻而易举,应付自如。游,移动。余,余地。
游刃有余活学活用
鸭鸭和鹅妹妹一大早就出门了,这两个好朋友要去森林里野炊。到了中午时分,鸭鸭快速地支起锅灶,不一会儿就做出了很多好吃的。鹅妹妹崇拜地说:“哇!鸭鸭,你的厨艺怎么这么好?真是让人羡慕!”鸭鸭笑着回答:“你忘了?我的爸爸可是厨师。我的厨艺就是跟它学的,所以,我做这些饭菜当然是游刃有余啦!”