生活中的化学现象：生活中的物理干燥剂和化学干燥剂有哪些
生活中的化学故事：
小丫是个小“吃货”，与同龄女孩爱打扮不同的是，她最大的爱好就是吃。妈妈经常给小丫买各种零食，当然，妈妈尽量买健康食品，因为小丫处于长身体的阶段，垃圾食品是妈妈绝对不允许的。
这天晚上，爸爸买了一大袋零食回来，进门就对小丫说：“闺女，来，爸爸给你买好吃的了。”
小丫刚打开袋子，妈妈就“夺”了过去，说：“我先检查下，看小丫能不能吃。”
然后妈妈顺势打开了一袋：“这个是什么，防腐剂吗，怎么能给孩子吃这个。”妈妈提高了音量。
“这是干燥剂，包装食品里都有这个的。”
“不行，我闺女不能吃。”
“市场上的包装食品都有的，有什么关系呢？而且，小丫也不是经常吃，天天把水果当零食，孩子也腻，是不是？”爸爸苦口婆心地解释着。
“行吧，你都这么说了，就允许这一次。”
小丫一听到妈妈的“恩准”，迫不及待拆了一袋“塞”进嘴里，边吃边问：“妈妈，干燥剂是什么呀？”
“就是去除食品中水分的东西呀。”爸爸抢着说道。
干燥剂是什么
干燥剂是指能除去潮湿物质中部分水分的物质。湿气的管控是与产品的良率息息相关的，对食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。电子产品也会因湿度过高造成金属氧化，产生不良后果。干燥剂的使用便是为了避免多余的水分造成不良品的发生。
干燥剂常分为两类：物理干燥剂和化学干燥剂。
1.物理干燥剂
物理干燥剂主要有两种，即活性氧化铝和硅胶。氧化铝是难浴于水的白色固体，无臭、无味，质极硬，易吸潮而不潮解；溅入眼中会引起结膜和角膜的损伤。硅胶呈半透明颗粒状，用作干燥剂时加入氯化亚钴，吸水后变成粉红色。
物理干燥剂应用广泛，主要作用有以下几种。
（1）用于瓶装药品、食品的防潮。保证内容物品的干燥，防止各种杂霉菌的生长。
（2）可作为一般包装干燥剂使用，用于防潮。
（3）可方便地置于各类物品（如仪器仪表、电子产品、皮革、鞋、服装、食品、药品和家用电器等）包装内，以防止物品受潮霉变或锈蚀。
2.化学干燥剂
化学干燥剂主要通过与水结合生成水合物进行干燥，主要有以下几种。
（1）酸性干燥剂：浓硫酸、五氧化二磷，用于干燥酸性或中性气体，其中浓硫酸不能干燥硫化氢、溴化氢、碘化氢的强还原性的酸性气体；五氧化二磷不能干燥氨气。
（2）中性干燥剂：无水氯化钙，一般气体都能干燥，但无水氯化钙不能干燥氨气和乙醇。
（3）碱性干燥剂：碱石灰（CaO与NaOH、KOH的混合物）、生石灰（CaO）、NaOH固体，用于干燥中性或碱性气体。
在现实生活中，医药保健品、生物试剂、食品行业都有专用干燥剂。专用干燥剂特点：卫生要求高，包装材料通过美国FDA论证，产品小巧高效、精致环保，有较好的相容性和化学稳定性。
按应用环境区分，一般分为以下三种情况。
（1）在小环境中使用：干燥剂直接放在瓶、罐或其他密闭的小袋中，使小环境中的物品保持干燥。
（2）在中环境中使用：干燥剂直接放在包装的纸箱（或包装桶、袋）中使用，以避免包装中的物品受潮。
（3）在大环境中使用：干燥剂直接放在类似仓库、集装箱中使用，以达到控制大环境湿度的目的。
知识小链接
一般的说，酸性干燥剂不能干燥碱性气体，可以干燥酸性气体及中性气体；碱性干燥剂不能干燥酸性气体，可以干燥碱性气体及中性气体；中性干燥剂可以干燥各种气体。但这只是从酸碱反应这一角度来考虑，同时还应考虑到规律之外的一些特殊性，如气体与干燥剂之间若发生了氧化还原反应，或生成络合物、加合物等，就不能用这种干燥剂来干燥该气体了。
