酸和碱的定义和区别 强酸和强碱是什么

酸和碱是两种特殊的化学物质。在某种程度上，几乎所有液体都是酸或碱。液体是酸还是碱取决于其中离子的类型。如果它有很多氢离子，那么它就是酸。如果它有很多氢氧根离子，那么它就是碱。

pH刻度




科学家使用一种称为pH刻度的东西来测量液体的酸性或碱性。pH是0到14的数字。0到7是酸，0是最强的。从7到14是基地，其中14是最强的基地。如果液体的pH值为7，则为中性。就像蒸馏水一样。


强酸和强碱

pH值低至1左右的酸具有很高的反应活性，并且可能很危险。pH值接近13的碱也是如此。化学家使用强酸和碱在实验室中进行化学反应。尽管它们可能很危险，但这些强化学品也可能对我们有所帮助。

除非得到老师的监督，否则切勿在化学实验室中处理酸或碱。它们可能非常危险，并可能灼伤您的皮肤。

自然界中的酸和碱

自然界中有许多强酸和碱。其中一些是危险的，被昆虫和动物用作毒药。有些是有帮助的。许多植物的叶子，种子甚至汁液中都含有酸和碱。柠檬和橙子等柑橘类水果的汁液中都含有柠檬酸。这就是使柠檬变酸的原因。

我们的身体用酸和碱了。我们的胃使用盐酸来帮助消化食物。这种强酸还可以杀死细菌，并帮助我们避免生病。我们的肌肉产生乳酸，当我们锻炼。另外，我们的胰腺使用一种称为碱的碱来帮助消化。这些只是碱和酸的化学如何帮助我们的身体运转的几个例子。


其他用途

科学和技术充分利用了酸和碱。汽车电池使用称为硫酸的强酸。酸和电池中铅板之间的化学反应有助于使电力启动汽车。它们还用于许多家用清洁产品，小苏打以及制造农作物的肥料。



有趣的事实

酸和碱可以帮助彼此中和。

酸使石蕊试纸变红，碱使之变蓝。

牢固的底料可能有滑腻感。

酸味酸，碱味苦。

蛋白质由氨基酸组成。

维生素C也是一种称为抗坏血酸的酸。

氨是基础化学品。