营养是我们获得健康成长所必须的东西。维生素和矿物质能帮助我们的身体运转和成长。
为什么营养对孩子很重要?
因为孩子们还在发育，所以吃好食物对他们来说尤为重要。孩子们的身体需要营养来强健骨骼和肌肉。如果你在成长的过程中没有得到你所需要的所有维生素和矿物质，你的发育就会受到严重的影响。
在青少年时期每天最好应该吃下面五种主要的食物。通过食用这些食物组中的各种食物，即可获得成长和健康所需的所有营养。
谷物：面包，杂粮，面条，大米
奶制品：牛奶、奶酪、酸奶
水果：苹果、桔子、浆果、葡萄、香蕉
蔬菜：花椰菜，豆类，菠菜，胡萝卜，豌豆
蛋白质：牛肉，鸡肉，猪肉，鸡蛋，坚果，鱼
请注意，蔬菜和谷物部分比水果和蛋白质部分略大。如果你想要吃的再更健康一点可以试试下面的几点：
一：喝脱脂牛奶或低脂牛奶。
二：吃全谷物。一个例子就是用小麦面包代替白面包。
三：喝水而不是含糖饮料。
卡路里是衡量食物中有多少能量的指标。当我们吃东西的时候，我们就会获得相应的卡路里，这给了我们跑步和做事的能量。如果我们吃的热量比我们运动时消耗的要多，那么我们的身体就会把这些热量储存在脂肪中。如果我们消耗的卡路里比吃的多，那么我们的身体就会开始燃烧提前储存的脂肪。
其它几个关于营养的有趣事实：
一：有些食物被认为能让你变得更聪明，比如卷心菜、蛋黄、西红柿、浆果和核桃。
二：人们会尝试各种疯狂的饮食，但最好的减肥方法是健康饮食和锻炼。
三：“空卡路里”指的是含有热量但几乎没有营养价值的食物。这些包括固体脂肪和添加糖。
四：油是在室温下呈液态的脂肪。一些油，比如鱼油和坚果油，少量食用对你有好处。
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