趣味生物科普知识:鸡为什么总爱啄小石子?

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鸡为什么总爱啄小石子?

趣味生物科普知识:鸡为什么总爱啄小石子?插图
周六一大早,爸爸妈妈将爷爷奶奶从老家接来了,还带了老家散养的土鸡,奶奶说宰了给星星吃。星星觉得有趣,就说先在阳台上养几天。

午饭前,妈妈和奶奶在厨房做饭,星星在阳台上逗鸡完,他从厨房拿来了米粒、菜叶,鸡一会儿就吃完了,然后就开始啄花盆里的石子,难道鸡没有吃饱?星星又从厨房弄了些米粒来,谁知道,鸡吃完后,又开始啄石子,星星很不理解,跑到厨房问妈妈。

妈妈说:“这是因为鸡的消化系统和我们人类不同,它啄石子是为了加速消化……”

细心的你可能会发现,鸡爱在地上东啄西挖,拣沙粒或小石子吃。一些小朋友以为小鸡饿了,马上喂米粒、面包或菜叶给它吃,可是食物再丰富,它还是要去寻找沙粒和小石子吃。鸡为什么有这个“怪脾气”呢?

原来,鸡不像其他哺乳动物那样长有牙齿,可以磨碎食物,帮助胃肠消化。即使啄进胃里的食物再软,也不容易在胃里磨碎,因此,鸡要啄食一些小石子之类或其他较硬的东西。这些东西加上胃的蠕动,啄进胃里的食物就能很快地被消化掉了。

所以,鸡会啄食沙石,是用来帮助消化食物的。

鸡被放养在野外时,身上可能会沾染许多灰尘或是脏东西,因此摸了鸡以后,假如不洗手便摸眼睛,灰尘或脏东西上的细菌便会引起眼疾。

知识小链接

鸡与其他鸟类一样,没有牙齿,在消化食物的过程中需要有硬质的东西来帮助它们磨碎食物。人们在杀鸡的时候,剖开鸡肚,会发现里面的肌胃或者“砂囊”(俗称“鸡肫”),它就是鸡储存石子的地方。鸡肫极其坚韧,它的内壁上还有一层黄色而且坚韧的皱皮。当食物进入鸡肫之后,它们就与小石子混合在一起。在鸡肫里面,沙石和食物反复摩擦,食物被逐渐磨碎,变得容易消化。

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