樱桃,樱珠,车厘子的区别,大家能分清吗?

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每年到夏季都是小伙伴们最开心的时候,因为夏季水果非常的丰富,其中每到五六月份大街小巷到处都有红色或者是黑红色的、小小的、精致可爱的一种水果踪影,你们平日是不是经常听到有人叫这个水果叫车厘子,樱珠或者樱桃?大家是不是很好奇樱珠和樱桃和车厘子的区别?那下面让我们一起来了解一下吧!

樱桃,樱珠,车厘子的区别,大家能分清吗?插图

樱桃

樱桃,学名:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don),蔷薇科,李亚科,樱属植物。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。

果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等。

樱桃,樱珠,车厘子的区别,大家能分清吗?插图(1)

樱珠

樱珠、樱桃和车厘子的区别

1.产地不同

樱珠、车厘子从植物学上来说是樱桃的一种,但它们和国内樱桃产地不同。

车厘子主要出产在美国和加拿大以及澳洲等地,而樱桃则主要出产在中国,市场上常见的车厘子品种有霖宝和宾莹,而常樱珠中最贵的品种是美早。

2.外观颜色不同

樱珠、车厘子和樱桃的外观颜色也不相同,车厘子这种,水果成熟以后,果皮多为暗红色,而且皮厚坚挺,弹性特别好,味道特别甜,而樱桃的个头比车厘子要小一些,它的果皮比较薄,果汁量大,味道甘甜,但它的颜色多为浅红色。樱珠一般颜色更艳红,较硬,味道酸甜,个头小一些,软一些。

3.保质期不同

樱珠、车厘子和樱桃在保质期方面也有一定区别,车厘子的保质期比较长,它的果实个头大,果皮比较厚,在采摘时成熟度不高,但它保存时间比较长,在合适的环境中能保存10到20天不变质。但国内的樱珠、樱桃保质期则比较短,才熟识,成熟度高,口感好,但它保质期只有3到5天。

4.功效区别

樱珠、车厘子和樱桃在功效上也有一定区别,虽然三者都是樱桃的一种,而且含有的营养成分也比较类似,但车厘子这种水果中,微量元素铁的含量远远高于水果樱珠、樱桃,这种营养成分的存在,导致车厘子的补血功效十分出色,樱珠、樱桃虽然也能补血,但其补血效果却无法和车厘子的补血效果相提并论。

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车厘子

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