中国古代科学家的故事:徐大椿用萝卜籽治病

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中国古代科学家的故事:徐大椿用萝卜籽治病插图
“三钱莱菔(fú)子,换个布政使”,这个故事在江苏广为流传。故事的主角就是吴江名医徐大椿。

徐大椿自幼习儒,旁及百家,聪明过人。年近三十的时候,徐大椿因家人多病而致力医学,攻研历代名医之书,成了药到病除的一代名医。

当时的皇帝很信任徐大椿的医术,数次传召他进宫看病。一次乾隆皇帝的母亲生了病,太医们忙得团团转也治不好。乾隆皇帝一看没法子,就把徐大椿召进京了。

徐大椿头一件大事是查看皇太后吃了些什么,不查不知道,一查吓一跳。皇太后每天吃的山珍海味不说,单是人参一项就数目惊人,日日恨不得泡在参汤里洗浴,燕窝、鹿茸更是当饭吃。徐大椿想到医书上早有记载:“滋补过多,必然食阻中焦,中焦闭塞,危在旦夕。”找出病源,他就明白了,其实皇太后没大病,主要是平时吃得太好了,伤了脾胃,于是整天肚子涨涨的,饭也不想吃,觉也不想睡,大便更是拉不出来。而御医只会用人参、鹿茸、灵芝等奇珍异草精心侍候,岂不知大补之法对太后这样的病症犹如火上浇油,皇太后自然越来越难受了。

其实治疗这病不难,只要让皇太后吃点莱菔子就好了。莱菔子是什么呢,就是萝卜籽的药名,能消食除胀,功效显著,而且能消除人参的药性。但要是让皇太后吃萝卜籽未免有些不雅,知道的说你是治病呢,不知道的还以为你拿皇太后耍着玩。徐大椿一下为难了。

一天,他在御药房看见了药丸子,灵机一动,将三钱莱菔子打成粉做成丸,又取了个响亮的名字叫“罗汉丸”,让皇太后服下。皇太后服后不久即一阵腹泻,顿觉胸腹平和,周身顺畅,渐渐添了精神。乾隆见状龙颜大悦,便赐命徐大椿为江南布政使。

这就是“三钱莱菔子,换个布政使”的由来。

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莱菔子

科学链接:萝卜能治什么病?

我国民间有“十月萝卜小人参”“冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,几毛钱一斤的萝卜究竟能治什么病呢?
萝卜的根、叶、籽均可入药,现在我们药房主要用的是籽。萝卜有降气化痰、消食导滞等功效,可治痰积、谷食停滞引起的胸腹胀满等症。据现代药理研究,发现萝卜还能分解致癌的亚硝胺,有防癌作用。

据说,赤壁大战前,曹操在乌林训练水兵。由于人多卫生条件差,于是爆发了一场瘟疫,每天都有不少士兵死亡。得了这种病的人,肚子发胀,面黄肌瘦,四肢无力,乡民们称为“水臌(gǔ)症”。曹操整日坐卧不安,束手无策,幸好百姓送来萝卜,教他们煮汤喝下,士兵们才转危为安。

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