哈萨克族库尔班节是什么时候?
即宰牲节。哈萨克族人民一年中最热闹、最隆重的节日。每年伊斯兰教历十二月十日举行。节期三天,甚至半个月。
哈萨克族库尔班节的风俗习惯?
节前家家户户都要把帐房内外打扫得干干净净,制作节日食品馓子、油香,包吾尔萨克(用奶或盐水和面,拧成条状,切成菱形,以牛油,或羊油、驼油炸制而成)等。出门在外的人也都尽可能在节前赶回家来。
节日清晨,成年男子很早便起床,沐浴大净后,身着节日盛装,从四面八方汇集到清真寺或由毛拉(伊斯兰教上层人士)指定的一个山坡上,集体做礼拜。做礼拜时,由毛拉带领,面向圣地麦加方向(朝西)叩拜,礼拜结束后,即回家宰羊,有的宰牛或宰骆驼。宰羊时,禁缚羊腿。传说,宰的这只羊是人们上天堂时的乘骑,若缚了腿,羊就无法走路,也就上不了天堂了。因此宰羊时,全家人齐动手,抓住羊,不让它乱动。所宰羊肉切成大块放进锅里煮熟,先盛一大盘,放在屋内餐桌正中,周围摆放包吾尔萨克、馓子、油香、奶疙瘩、方糖、水果糖等,以示“献牲”。此外,也供来拜节的人食用。
节日期间,人们身着新衣,喜气洋洋,互相拜节祝贺。有的还游坟扫墓,诵经祈祷,缅怀亡人。节日的白天,还要举行富有民族情趣的体育娱乐活动赛马、叼羊、姑娘追等,到了晚上,人们欢聚一堂,或载歌载舞,或共叙家常,或观看电影、文艺演出,气氛热烈愉快。