简单的水的小实验：沸水中的小鱼【为什么冰水混合物的温度会保持不变？】

鱼一般都生活在凉水中，水温太热就会让他们无法生存。但是，游戏中的这条小鱼竟然可以在沸水中自由自在地游动。它有怎样神奇的法术呢？快来一探究竟吧！跟着童乐福儿童网科学小编一起出发吧！​

沸水中的小鱼实验所需材料：

• 水
• 一条活着的小鱼
• 一个试管夹
• 一支蜡烛
• 一支试管
• 一盒火柴

适合年龄：6岁以上

难易程度：中级

沸水中的小鱼实验步骤：

• 1在试管内注入九成满的清水，将鱼放入试管中。
• 2用试管夹夹住试管，口朝上倾斜。（图1）
• 3点燃蜡烛，然后对试管上部的水加热。（图2）
• 4没多久，试管里的水开了，冒出了水蒸气，并传出水沸腾的声音，而试管底部的小鱼却依旧轻松自在地游着。

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沸水中的小鱼所运用到的知识讲解：

水被加热后密度变小，会自然上升，而不会向下流。因此，试管上部的水虽然沸腾了，却不影响下方的水的温度。所以，试管底部的小鱼不受干扰，仍能自由自在地游着。但如果长时间的加热，试管内所有的水温加热起来，鱼就会死掉了

水被加热后密度变小与生活中的科学趣事：为什么冰水混合物的温度会保持不变？

如果把冰水混合物放在很高的温度下，它会吸热，但因为有冰，所以热量先被冰吸收融化，而冰吸热融化的过程，温度不变，所以，只要里面有冰，温度就不会升高。如果把冰水混合物放在很低的温度下，它要放热，但因为有水，所以水先放热，而水放热凝固的过程，温度不变，还是零度。

童乐福儿童网提醒小朋友：只要自己亲自动手做一做，然后结合所运用到的知识点才能真正的算掌握了此实验。实验过程中要注意安全。