认识化学元素(非金属篇):生命的火种、灵丹妙药——硒元素

今天童乐福科学网小编带同学们认识一种非金属——硒元素:被称为生命的火种、灵丹妙药。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,享有“长寿元素”“抗癌之王”“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。硒在人体组织识导内含量为千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。

认识化学元素(非金属篇):生命的火种、灵丹妙药——硒元素插图

适合年龄:6岁以上

难易程度:中级

化学知识点:化学元素硒元素碲元素、非金属。

知识导航:

硒是稀有元素之一,也是自然界分布很广的一种元素,据估计,地壳中硒储量比锑、银、汞等大数倍到数十倍,比金子加上所有铂族元素的总和差不多还要大100倍。虽然硒的作用很大,但是补硒不能过量。因为过量的摄入硒可导致中毒,出现脱发、脱甲等。

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硒是1817年由瑞典化学家贝采里乌斯发现的。当时他正在研究一种生产硫酸的方法,一次他偶然发现在焙烧一种黄铜矿时,铅室的墙上沉淀出一层红色的浅泥。这一奇特的现象引起了他的兴趣。他决定弄清楚红泥的秘密。当他把这种红泥加热时,十分意外地闻到了一股腐烂的萝卜臭味,他以为这就是硫,心里十分高兴。他推想这种黄铜矿一定是碲的新矿源,于是就收集了红泥,想从中提炼出碲来,可是竹篮打水一场空,他连碲的影子也没见到。

不过他得到了一种莫名其妙的物质,它的化学性质跟碲十分相似,经过多次实验之后,贝来里乌斯认为这是一种新元素,于是他依照硫给它起名叫硒。

 

现代科学家解开了蒺藜子的神秘面纱,原来蒺藜子中含有许多种人体必需的微量元素,尤其是硒的含量相对较为丰富,现代医学已经证明,硒具有抗癌、防治心肌病、抗衰老等作用,对人体健康十分重要。

据说有一个“千里眼”,他的视力竟达到了4.0的极限程度,这是为什么呢?原来他自幼喜欢生食鱼眼,而鱼眼中含有丰富的硒,硒在人体内形成的有机物能够消除对眼睛有害的物质,此外,瞳孔的收缩和眼睛的活动也离不开硒的作用。

科学家研究发现,血液中硒水平的高低与癌的发生概率是息息相关的。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。例如,此地区的食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率低;反之,这个地区的癌症发病率和死亡率就高。

硒在电子工业中可用作光电管、太阳能电池,在电视和无线电传真等方面也使用硒。冶金方面,含硒的碳素钢、不锈钢和铜合金具有良好的加工性能,加工的零件表面光洁,硒与其他元素组成的合金可以制造低压整流器、光电热、热电材料。硒还有一个用途为干印光术的光复制,这是利用无定形硒的薄膜对光的敏感性,能使含有铁化合物的有色玻璃退色。也用作油漆、搪瓷、玻璃和墨水中的颜色、塑料,还用于制作光电池、整流器、光学仪器、光度计等。

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知识拓展:

灵丹药——蒺藜子:

相传唐玄宗的女儿永乐公主年幼时,体弱多病,14岁时还是一个体弱多病的丑丫头。在她15岁那年爆发了“安史之乱”,永乐公主随皇帝出逃,流落到陕西沙苑一带。从此小公主便以当地产的蒺藜子为茶。不料,她渐渐病退,两三年后竟变得婀娜娇美,楚楚动人,对此,永乐公主深知自己是得益于蒺藜子。“安史之乱”平定后,永乐公主回宫时便随身带了一些蒺藜子,并把它送给肃宗皇帝饮用,几十天以后,肃宗感到自己耳更聪了,目更明了,精力倍増,从此,蒺藜子被视为灵丹妙药而名扬天下。

认识化学元素(非金属篇):生命的火种、灵丹妙药——硒元素插图3

砸在人体中的作用:

硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒排毒。

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