玉器设计与工艺主要研究玉器艺术创作的基本理论，掌握中外工艺美术史知识、艺术设计概论知识、工艺美术基本材料与技法知识，具备玉器工艺设计基础知识和实践操作能力，熟练应用现代科技专业器材进行玉器艺术设计与制作。例如：对玉器工艺品进行设计与制作、玉器工艺品修复、工艺礼品开发等。
玉器设计与工艺是中国普通高等学校专科专业。
本专业培养具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和工艺制作技能，面向玉器工艺雕刻、玉器设计、文玩修复、工艺美术品设计与制作、工艺礼品设计、旅游品设计、其他工艺、美术品专业设计服务职业群，能够从事玉器设计与制作，工艺美术品制造领域工作的高素质技术技能人才。
课程体系：《玉雕工艺》、《造型设计》、《工艺品开发》、《综合雕刻工艺》、《计算机辅助设计》，《具体内容有素描》、《图案》、《白描》、《色彩》、《泥塑》、《平面立体造型》、《玉雕工艺雕刻》。
该专业就业主要面向玉雕行业，在设计与制作、销售岗位群，从事玉雕工艺品设计与制作、玉雕工艺品修复、工艺礼品开发、工艺品营销和管理，以及玉雕与工艺礼品的自主创业等工作。可以做艺术品类企业：玉器设计、玉器制作、宝玉石鉴定、玉首饰设计、玉器销售、工艺品设计、礼品设计。
就业岗位：玉器设计、玉器制作、宝玉石鉴定、玉首饰设计、玉器销售、工艺品设计、礼品设计、雕塑师等。
珠宝设计专业是我国的新兴专业，目前普及率还是很低，只有几所大学才开办这个专业，像几大美院和中国地质大学才会开设，学习的人很少，但是市场需求却非常大。
首饰设计在我国仍处于发展阶段，发展还不太成熟，需求量比较大。随着珠宝业的迅速发展，对珠宝设计师的需求正处于飞速上升趋势，一般的工作单位都在各大珠宝公司，珠宝设计院等等。
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