最早应用蔬菜无土栽培技术？今天就由童乐福儿童网科学小编带同学们学习这个科技世界之最小知识。
适合年龄：3~5岁。
难易程度：中级。
顾名思义，无土栽培就是不用土壤而直接用营养液来栽培植物的一-种技术，一般包括水培、雾（气）培、基质栽培。为了增加空气含量，大多数采用石英砂、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等代替土壤作为固定植物的介质。
相比常规栽培，无土栽培有很多优势，例如，可扩大种植范围，在一些缺乏耕地的地区也可实现种植；有效地控制植物在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求，加速花卉生长，提高花卉质量，节省肥水，节省劳动力和费用。但它也有缺点，如需要一次性大量投资购买相关设备，还需要具备较高科学知识水平的营养液配制人员和管理人员，再者如果营养源受到污染，很：容易发生蔓延，后果严重。
美国是最早在蔬菜生产上应用无土栽培技术的国家。栽培的蔬菜种类主要有番茄、黄瓜和叶莴苣等等。
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