1、春耕：春季播种之前，耕耘土地。立春过后，春耕即将开始，在中国一些地区一直传承着试犁的习俗，但由于各地环境和自然条件的不同，寓意春耕生产传统习俗的方式和时间也有所不同。春耕需要根据实际的气温来决定，由江南(3月上旬)向北依次往后顺延至5月。越往北春耕时节越晚。
2、夏耘：夏天锄田除草。
3、秋收：是指秋季收获农作物。秋收作物是当年春夏和夏秋播种当年秋季收获的作物，主要是稻谷、 玉米、棉花、烟叶、芝麻等。秋收时节一般在农历秋分前后。
4、冬藏：冬季农家把收获之物贮藏起来。
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