啤酒和可乐里为什么会有泡沫？为了使啤酒和可乐喝起来清凉爽口，人们在生产啤酒和可乐的过程中，通过压力向里面加入了易挥发的二氧化碳气体。当我们打开啤酒和可乐的瓶盖时，由于压力降低，二氧化碳气体便以小气泡的形式从液体中冲出来，在表面聚集了许多小气泡，形成了气体泡沫。气体从液体饮料中冲出来时，还带走了周围的热量，因此，我们喝这些饮料时，嘴里有清爽的感觉。不仅啤酒和可乐，许多碳酸饮料中也都含有二氧化碳气体。